Куриные маффины

Ингредиенты:

• Куриное филе - 600 г
• Шампиньоны 6 шт
• Яйцо 1 шт
• Сыр - 30 г (у нас российский)

Приготовление:

Филе прокрутить на фарш. Добавить яйцо, соль, специи по вкусу. Перемешать. Грибы мелко нарезать, посолить.
Сыр нетереть на крупной тёрке.
Далее выкладываем в формочки слоями: куриный фарш-грибы-снова фарш.
В духовку на минут 20-25. За 5 мин до готовности достать, посыпать сыром и снова убрать в духовку.